期刊简介
本刊为国家级消毒学理论与应用性刊物。注重科学性、实用性，旨在推广科研成果，交流工作经验，促进技术改革，发展消毒事业。以多种方式介绍国内外有关消毒与灭菌的科研成果、工作经验和理论知识。适合于广大卫生防疫人员和高、中级医护人员阅读，亦可作为从事科研、教学、食品、制药、兽医等工作人员的参考读物。
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首页>中国消毒学杂志
- 杂志名称：中国消毒学杂志
- 主管单位：消毒与灭菌
- 主办单位：军事医学科学院
- 国际刊号：11-2672/R
- 国内刊号：11-2672/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：曾获北京市四通奖（1992年）期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
洗碗机采用含氯洗涤消毒剂除菌效果观察
张天宝；岳木生；彭长华
关键词：洗碗机, 二氯异氰尿酸钠, HBsAg, 大肠杆菌
摘要：洗碗机采用含二氯异氰尿酸钠洗涤消毒液(含有效氯2.24 mg/L)喷淋餐饮具,再以清水冲洗2次共5 min,60℃温水冲洗2次共33 min,60℃烘干45 min.以洗涤消毒液喷淋21 min时,对玻璃片表面大肠杆菌灭除率达99.99%以上,但不能使全部样片HBsAg明显转阴性;洗涤消毒液喷淋36 min时,对大肠杆菌灭除率达100%,使全部样片HBsAg转阴性.经现场检测,洗涤消毒液喷淋21 min,对餐具表面细菌灭除率为99.83%～100%,检不出大肠杆菌与致病菌.
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