本刊为国家级消毒学理论与应用性刊物。注重科学性、实用性，旨在推广科研成果，交流工作经验，促进技术改革，发展消毒事业。以多种方式介绍国内外有关消毒与灭菌的科研成果、工作经验和理论知识。适合于广大卫生防疫人员和高、中级医护人员阅读，亦可作为从事科研、教学、食品、制药、兽医等工作人员的参考读物。

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中国消毒学杂志1999年第02期

微波杀菌作用及其应用研究进展

高东旗；丁兰英

关键词：微波, 杀菌作用, 微波设备, 微波消毒应用

摘要：微波对微生物具有良好的杀灭作用已早为人知.其杀菌机理,有主张热效应说者[1-3],亦有提出综合效应说者[4-7].虽然在杀菌机理方面尚有争议,但关于其良好的杀菌作用却经多方实验证明,众说一致.近年不断发表有关微波在消毒与灭菌方面实用研究的报告，现将所得资料综述于下。

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