期刊简介

本刊为国家级消毒学理论与应用性刊物。注重科学性、实用性,旨在推广科研成果,交流工作经验,促进技术改革,发展消毒事业。以多种方式介绍国内外有关消毒与灭菌的科研成果、工作经验和理论知识。适合于广大卫生防疫人员和高、中级医护人员阅读,亦可作为从事科研、教学、食品、制药、兽医等工作人员的参考读物。

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  • 杂志名称:中国消毒学杂志
  • 主管单位:消毒与灭菌
  • 主办单位:军事医学科学院
  • 国际刊号:11-2672/R
  • 国内刊号:11-2672/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:曾获北京市四通奖(1992年)期刊收录:统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
中国消毒学杂志2006年第06期

醋洗液杀菌性能的实验研究

宋晖;张亚尼;张亚增

关键词:食用醋, 中草药, 杀菌作用, 细菌繁殖体, 真菌
摘要:醋洗液是由食用陈醋与中草药提取液复配而成.为了解其抗菌性能,采用悬液定量杀菌试验进行了实验室观察.结果,用含体积分数5%的醋洗液对悬液中的大肠杆菌,金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌作用2 min,杀灭率均达100%.用含体积分数20%的醋洗液,对悬液中的白色念珠菌作用2 min,杀灭率亦达100%.结论,醋与中草药复方洗液在实验室条件下对细菌繁殖体和真菌均有一定的杀灭作用.