本刊为国家级消毒学理论与应用性刊物。注重科学性、实用性，旨在推广科研成果，交流工作经验，促进技术改革，发展消毒事业。以多种方式介绍国内外有关消毒与灭菌的科研成果、工作经验和理论知识。适合于广大卫生防疫人员和高、中级医护人员阅读，亦可作为从事科研、教学、食品、制药、兽医等工作人员的参考读物。

首页>中国消毒学杂志

期刊荣誉：曾获北京市四通奖（1992年）期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏

中国消毒学杂志2006年第03期

武侯区饮食业餐具卫生质量调查报告

石峻

关键词：武侯, 饮食业, 餐具消毒, 卫生质量, 街道办事处, 卫生监督, 霍乱弧菌, 大肠菌群, 饮食店

摘要：为了解我区饮食业餐具消毒卫生质量,强化餐具消毒卫生监督,于2004年对我区8个街道办事处和4个乡(镇)372个饮食店的餐具进行大肠菌群和霍乱弧菌检验.

友情链接