期刊简介
本刊为国家级消毒学理论与应用性刊物。注重科学性、实用性，旨在推广科研成果，交流工作经验，促进技术改革，发展消毒事业。以多种方式介绍国内外有关消毒与灭菌的科研成果、工作经验和理论知识。适合于广大卫生防疫人员和高、中级医护人员阅读，亦可作为从事科研、教学、食品、制药、兽医等工作人员的参考读物。
往期目录
-
1998
-
1999
-
2000
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
首页>中国消毒学杂志
- 杂志名称：中国消毒学杂志
- 主管单位：消毒与灭菌
- 主办单位：军事医学科学院
- 国际刊号：11-2672/R
- 国内刊号：11-2672/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：曾获北京市四通奖（1992年）期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
食具消毒柜中不同消毒因子对大肠杆菌的杀灭效果研究
朱一凡；魏兰芬；傅桂明；林军明；潘协商；陆龙喜；许激；陆烨
关键词：食具消毒柜, 臭氧, 紫外线, 热力, 杀菌效果, 大肠杆菌
摘要：目的 了解以臭氧、紫外线和热力为杀菌因子的食具消毒柜杀菌效果.方法 采用载体定量杀菌试验对大肠杆菌进行了杀灭效果观察.结果 消毒柜满载条件下,只启动消毒程序,柜内中心点温度为28.1 ℃;烘干工作120 min内,柜内中心点温度值为65 ℃～72.8 ℃.启动消毒程序5 min,柜内臭氧浓度为53.6 mg/m3;在工作120min期间臭氧浓度维持在40.0 mg/m3;紫外线辐射强度波动在675～819 μw/cm2.单独启动消毒程序或烘干程序运行120 min,对大肠杆菌杀灭效果达不到合格要求;消毒与烘干程序协同作用180 min,杀灭对数值方可＞5.00.结论 该食具消毒柜单独启动消毒程序或烘干程序在120 min内不能达到消毒要求,将二者程序协同作用180min,对大肠杆菌杀灭效果可达到消毒合格要求.
友情链接