期刊简介
本刊为国家级消毒学理论与应用性刊物。注重科学性、实用性，旨在推广科研成果，交流工作经验，促进技术改革，发展消毒事业。以多种方式介绍国内外有关消毒与灭菌的科研成果、工作经验和理论知识。适合于广大卫生防疫人员和高、中级医护人员阅读，亦可作为从事科研、教学、食品、制药、兽医等工作人员的参考读物。
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首页>中国消毒学杂志
- 杂志名称：中国消毒学杂志
- 主管单位：消毒与灭菌
- 主办单位：军事医学科学院
- 国际刊号：11-2672/R
- 国内刊号：11-2672/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：曾获北京市四通奖（1992年）期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
海产品副溶血性弧菌污染调查
洪丽君；杨丽君；吴园园
关键词：副溶血弧菌, 海产品, 抗生素, 耐药性
摘要：目的 了解海产品中副溶血性弧菌污染情况及其耐药性,为海产品保鲜提供科学依据.方法 用现场随机抽样和细菌检验方法,对某海岛海产品进行了抽样调查和检测.结果 随机抽样247份,检出44份溶血性弧菌阳性,阳性率为17.8%.贝类检出副溶血性弧菌阳性率显著高于鱼类.从检出的副溶血性弧菌中选出9株进行了药敏试验,对奈啶酮酸、庆大霉素、头孢唑啉等11种抗生素全部敏感,对青霉素和氨苄青霉素全部耐药.检出2株副溶血性弧菌神奈川现象阳性,占4.55%.结论 本次调查的海产品中副溶血性弧菌检出率和神奈川现象阳性率均比较低,所检出的株菌对多数抗生素比较敏感,只要加强管理措施此类食物中毒具有很好的可控性.
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