期刊简介
本刊为国家级消毒学理论与应用性刊物。注重科学性、实用性，旨在推广科研成果，交流工作经验，促进技术改革，发展消毒事业。以多种方式介绍国内外有关消毒与灭菌的科研成果、工作经验和理论知识。适合于广大卫生防疫人员和高、中级医护人员阅读，亦可作为从事科研、教学、食品、制药、兽医等工作人员的参考读物。
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首页>中国消毒学杂志
- 杂志名称：中国消毒学杂志
- 主管单位：消毒与灭菌
- 主办单位：军事医学科学院
- 国际刊号：11-2672/R
- 国内刊号：11-2672/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：曾获北京市四通奖（1992年）期刊收录：统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
大蒜食醋复方溶液对金黄色葡萄球菌杀灭效果的研究
王韵阳；张超英；闫志勇；鲁晓晴
关键词：大蒜液, 食醋, 协同杀菌作用, 杀菌效果
摘要：目的 观察大蒜与食醋溶液对金黄色葡萄球菌的杀灭效果.方法 应用悬液定量杀菌试验方法进行了实验研究.结果 单独用大蒜汁原液对金黄色葡萄球菌作用30 min,平均杀灭率仅为26.24%;单独用体积分数12.5%的食醋对金黄色葡萄球菌作用10 min,杀灭率为100%.用含体积分数1.57%大蒜液与体积分数3.13%食醋复方溶液对金黄色葡萄球菌作用5 min,杀灭率为100%.菌悬液中含体积分数25%小牛血清明显影响大蒜食醋的杀菌效果.结论 大蒜与食醋协同作用,其杀菌效果明显好于单独大蒜液或食醋,有机物对其杀菌效果有明显影响.
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