期刊简介

本刊为国家级消毒学理论与应用性刊物。注重科学性、实用性,旨在推广科研成果,交流工作经验,促进技术改革,发展消毒事业。以多种方式介绍国内外有关消毒与灭菌的科研成果、工作经验和理论知识。适合于广大卫生防疫人员和高、中级医护人员阅读,亦可作为从事科研、教学、食品、制药、兽医等工作人员的参考读物。

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  • 杂志名称:中国消毒学杂志
  • 主管单位:消毒与灭菌
  • 主办单位:军事医学科学院
  • 国际刊号:11-2672/R
  • 国内刊号:11-2672/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:曾获北京市四通奖(1992年)期刊收录:统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏
中国消毒学杂志2012年第03期

由金黄色葡萄球菌肠毒素引起食物中毒的实验室检测和耐药性分析

王晓红

关键词:食物中毒, 金黄色葡萄球菌, 肠毒素, 耐药性
摘要:目的 通过流行病学调查和实验室检测结果,分析食物中毒原因.方法 参照《食品卫生微生物学检验》GB 4789.10 -2010对患者呕吐物、剩余食物、食品加工环节涂抹物等进行病原菌检测.利用K-B法对菌株进行药敏试验.结果 从20份样品中检出11份金黄色葡萄球菌并全部检出肠毒素.结论 本次食物中毒是由金黄色葡萄球菌肠毒素引起的,其对多种药物的耐药性提示安全应用治疗药物的重要性.